巫婆的布丁笔记：幼滑牛奶布丁20100620

220ml（一包）牛奶倒入杯子加0.3cc代糖微波炉加热90秒。4cc鱼胶粉40ml凉开水微波炉加热15秒（鱼胶粉完全溶解无颗粒即可，加热过头会有腥味）。二者混合均匀，冷却至室温，冷藏至凝固即可食用。
很嫩很滑，好像在吃灵魂=w=
update: 这个配方是按照1杯85g的配方换算出来的，实际做出来比想象的还要软，没有下勺子之前会觉得简直像没有凝固一样，当然一勺子下去才会发现其实凝起来了，但的确是好软好软=w=原因大概是在配制过程中鱼胶粉有损失……不过就是好好吃哦～

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