非巫婆系热可可制作成功！

原料：早苗高脂可可粉 2 满匙，正北半方糖 1 块，开水，超高温灭菌利乐枕鲜牛奶一包（用不掉）
做法：可可粉和方糖丢进买袋装速溶咖啡送的杯子，加开水约三分之二杯搅拌均匀，继续加牛奶不停搅拌。
优点：温度正好，味道很好。调节颜色和味道没有使用氢化植物油，所以比速溶热可可健康。
缺点：脂肪含量不低（可可脂占高脂可可粉的 20% 以上，还有乳脂，不过都不是坏东西^^），热量不低（还加了糖，其实最适合冬天饮用），喝完记得漱口不然可能牙痛>_<，把凉牛奶兑入开水一定程度上破坏了牛奶的营养。
要点：可可粉的量如果太多会在杯子底部和勺子上结成团，新手制作宁少勿多，务必使劲搅拌开。牛奶宁少勿多，防止成品不够热——热可可太凉的话会有喝进去就要拉肚子的错觉。
巫婆感言：对于我这个通常是巫婆系食物的制作者而言，最痛恨的就是在食谱上看到"适量"这个词。难得我自己做了N久的巫婆系纯可可（单位上没有牛奶和糖，只有可可粉兑水，高兴的话可以加纯速溶咖啡），对可可粉和水的比例有了一些心得。今天挖出来老妈买的咖啡杯子（为了赠送的这个杯子买了一堆麦斯威尔三合一咖啡，其实还是说买杯子送咖啡比较合理XDDD），临时打电话请在外面逛街的妈咪采购了半方糖。杯子恰好是泡一杯速溶咖啡的大小，就可以控制除了可可粉用量之外的所有变量：一个杯子放一块半方糖肯定符合大部分人的口味（不然人家就不做这么），牛奶和水的具体量可以求得——最终成品的量（约等于开水加牛奶的量）已知；白开水的温度为 90~100 摄氏度、牛奶为室温，混合后温度应该适口，可以得到二者的比例（注意要把搅拌过程中的热量损失算进去）。

--