西米露加伏特加

今天做了哈密瓜桂花西米露（西米+哈密瓜果肉+桂花酱+水），挺好吃的。挖出一小杯，加了一点伏特加，拌匀，超级好吃！！！
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自制垃圾食品：豆腐可乐饼

今天做了加了口蘑丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒的豆腐可乐饼~第一次挑战炸物，玩得很开心(^-^) 炸了八个可乐饼花了三个小时orz 老爹给了好评，特别表扬虽然用了豆腐但是没有豆腥味=w=（我也不知道是哪些操作导致的）
前几天就为此买了豆腐和面包片。面包片速冻硬了，掰开用果汁机打碎就是面包屑。一次可以多做一点，放冰箱冷冻库里就好。
面包屑一小碗。搅匀的鸡蛋一小碗。面粉一小碗。
微波炉蒸锅蒸熟土豆，放凉去皮，用勺子碾开。
豆腐切小块，过开水，微波炉加热两分钟，沥水，压碎。
各种辅料（口蘑丁、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒，可以加别的）微波炉蒸熟。
土豆、豆腐、辅料，这里我还打进去一颗蛋，加盐、胡椒、薄盐生抽混合均匀。
挖一球整理成饼子状（也许是蛋的缘故，搞得有点稀），蘸面粉，蘸蛋液，蘸面包屑。下油锅小火炸到金黄就可以了。
消耗最多的辅料是——厨房纸，每个可乐饼炸好都要用纸吸油，过滤炸过的油也要用纸清理。
收拾得有点辛苦。油溅出来不少。
我平常的烹饪方法都非常健康，少油低温，所以根本不理解为什么要系围裙……被油溅上几次就知道了，笑~
最后用剩下的鸡蛋液和面粉捏了个小饼子，微波炉烤了一下，也挺好吃的。
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土豆咖喱炒米饭

‎没图……总之就是昨天想吃咖喱了，今天早晨家里只剩下一小碗米饭，老爹自己吃都不够，我就找了胡萝卜、土豆、洋葱和肉炒了一大锅咖喱炒米饭。米饭只是个羊头，老爹喜欢吃米饭，哪怕只是听起来是米饭也可以。笑～

咖喱粉、生姜粉，蒜头七八个切片，洋葱一只切粗丝，五花猪肉片大约二两，鸡蛋四个打匀。米饭一小碗。

土豆两只去皮切丁过水洗去表面淀粉，胡萝卜一只洗净切丁，速冻杂菜（胡萝卜、玉米、荷兰豆）半碗洗去冰茬子。这三种放微波炉蒸锅蒸5分钟，土豆丁还有点脆头就可以了（因为后面还要加热，太烂了成品会变成土豆泥）。

炒鸡蛋，炒好盛起来。

‎倒油，热了加咖喱粉（我晃了七八下咖喱粉瓶子，多放点不要紧）、生姜粉少许和蒜片炒香，下猪肉片炒一下，微波炉蒸锅里的东西整个倒进去（已经一大锅了！）炒匀，下洋葱继续炒。加点水煮一会儿入味，汁快收起来了再加米饭和炒好的鸡蛋。加盐和鸡精调味起锅。

有待改进的地方：

‎老妈说咖喱粉放多了，驳回。我觉得正好，有一点点辣挺好的=w=

洋葱放早了，煮久了颜色都没了有点可惜，没敢用力煮，咖喱味道并没有进到土豆丁里面，好在土豆丁体积不大，表面有味道就可以了。

卖相不太好，鸡蛋炒得嫩了，最后有点碎……我不想加的，老爹怕不够吃（以及潜意识里认为鸡蛋炒米饭才是正道！），非要加。‎总之好吃就好了。