巫婆料理：豆腐皮卷和椰奶咖喱

爹妈不在家，于是各种巫婆料理纷纷出炉。
今天做了豆腐皮卷。豆腐皮烫熟，卷的内容是烫过的豆芽和烫完挤掉水的酸白菜，在豆腐皮内侧抹了一点豆瓣酱调味。意外挺好吃的。
还有椰奶咖喱~内容是半只圆葱，一小只土豆和一些芸豆，还有一点葱花。土豆切小块，芸豆切丁，圆葱随便切了一下。提前用微波炉蒸锅把土豆和芸豆都蒸熟了。下油，把咖喱粉和葱花炒出香气，圆葱土豆芸豆丢进去炒均匀，太干的话加点水。泡一小杯速溶椰奶，倒进去，翻动一下入味，煮到没多少汁了就好。出锅之前加点盐。味道也不错。
还吃了个玉米，又有点撑（
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